Дети старшей
группы "Росинки" детского сада "Рябинка" побывали в гостях у работников пищеблока. Их радушно встретили
шеф-повар Кириллова Полина Ильинична, повара Салтыкова Надежда Спиридоновна и
Копьева Надежда Александровна. Много удивления было у детей от количества
разного оборудования на пищеблоке. Полина Ильинична показала и рассказала, как
работает электрокотел, в котором они готовят для детей кашу, первое блюдо;
продемонстрировала электросковороду, жарочный шкаф и др. Долго рассматривали
ребята промышленный миксер и мясорубку, узнали, что картофель чистят с помощью
машины-картофелечистки. Повара рассказали детям, что
они готовят все блюда для детей согласно меню, взвешивают все продукты на
электронных весах, овощи чистят, моют и пропускают через универсальный привод,
который имеет множество насадок. Ребята задали кухонным рабочим много вопросов
о том, для чего им столько разделочных досок и почему такие большие раковины
для мытья посуды, и множество других познавательных вопросов. Многие девочки после
экскурсии выразили желание в будущем стать поваром. |